En Guinée, comme dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest, les produits laitiers figurent parmi les principales denrées alimentaires importées. Dans ce contexte, le renforcement des capacités de production locale représente une opportunité pour les industriels de conquérir des parts de marché.
La Société guinéenne de produits alimentaires (SOGUIPAL) prévoit d’augmenter de 66,7 % la capacité de production de son unité de fabrication de yaourt située à Coyah, en périphérie de Conakry. Celle-ci devrait passer de 9 à 15 tonnes par jour grâce à l’installation d’une nouvelle ligne industrielle. Pour accompagner ce projet, l’entreprise a annoncé le 28 octobre avoir obtenu un prêt de 5 millions d’euros (environ 5,6 millions de dollars) de Proparco, l’institution financière française spécialisée dans le financement du secteur privé dans les pays en développement.
Au-delà de cet appui financier, Proparco prévoit également d’accompagner SOGUIPAL dans le renforcement de ses pratiques opérationnelles, notamment en matière de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement. Cet accompagnement technique vise à soutenir la montée en puissance de l’entreprise et à améliorer ses processus industriels.
Un programme d’investissement plus vaste
Le prêt de Proparco s’inscrit dans le cadre d’un programme d’investissement global de 7,2 millions d’euros (environ 8 millions de dollars) destiné à soutenir le développement industriel de SOGUIPAL. Outre l’installation de la nouvelle ligne de production, le programme prévoit le financement du besoin en fonds de roulement nécessaire à l’augmentation de l’activité.
Selon les responsables de l’entreprise, ce projet d’extension doit permettre de répondre à la croissance de la demande pour des produits laitiers de qualité, accessibles aux ménages et fabriqués localement.
Cette ambition intervient dans un marché où les approvisionnements extérieurs occupent une place importante. Selon les données de la FAO, la Guinée a importé en moyenne 9 373 tonnes de produits laitiers par an entre 2020 et 2024, pour une facture annuelle moyenne de 20,66 millions de dollars. Ces achats concernent différentes catégories de produits, notamment le lait, le beurre et les yaourts.
Des perspectives pour l’élevage laitier
Le renforcement des capacités de transformation de SOGUIPAL pourrait également ouvrir de nouveaux débouchés aux producteurs locaux de lait. Lors de la présentation du financement accordé par Proparco, l’ambassadeur de France en Guinée, Luc Briard, a notamment évoqué la perspective d’organiser l’approvisionnement de l’entreprise en lait frais provenant de Forécariah. La concrétisation de cette démarche pourrait contribuer à rapprocher les éleveurs des unités industrielles et à renforcer les liens entre production animale et transformation agroalimentaire.
Cette perspective intervient alors que les autorités cherchent parallèlement à améliorer la productivité du cheptel national. En février 2026, le ministère de l’Élevage a annoncé un partenariat avec le groupe brésilien Rio Verde Group prévoyant l’introduction de plus de 2 000 bovins de races pures au Centre d’appui et de démonstration en élevage de Boké. Le programme prévoit notamment le recours à l’insémination artificielle et au transfert d’embryons afin d’améliorer les performances génétiques du cheptel, notamment pour la production laitière.
